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日本有数の酒どころである京都・伏見にお店を構える「ぷる〜酒」は、おそらく全国でも珍しいお酒ゼリーの専門店。
あつかうのは、新製法によって生まれた高アルコールのお酒ゼリー。「梅乃宿酒造」のフルーツリキュール「あらごしシリーズ」のお酒本来の美味しさとアルコール分がそのままゼリーになりました。
一番人気の「梅酒」はアルコール度数9.0%、他の商品も4.2〜7.3%と、アルコール度数はなかなかの高め。ビールが平均5％程度なので、くらべるとその高さがわかりますね。
ゼリーですが、食べるとしっかりとしたお酒感。ゼリーでもあり、「食べるお酒」でもある、新感覚のフルーツです。
ゼリーなのでうっかりしてしまいそうですが、お酒が入っていますので、当然ながら食べたら運転しないでくださいね。