来久軒
レストラン
佐賀県武雄市武雄町大字武雄４１９０−２
[地図]
武雄でラーメンといえばここ！約50年続く、骨粉感じる濃厚ラーメン。
グルメ・お店
佐賀県・嬉野・武雄・太良
武雄市で用事を済ませ、さあお昼時。武雄でラーメンを探すとなると、みな口を揃えておすすめするお店があります。ということで、今回はそちらへ。
「来久軒」。
武雄市、武雄町、武雄。という覚えやすい住所。お店は山の麓にあります。この写真は退店時に撮影したもので、着いたときは5組ほど待っていました。
武雄温泉駅から車で5分ほどの場所です。遅めの13時半ごろに行きましたが、やはり待ち。ですが思ったより回転は速く、10分ほどで中に入ることができました。
メニューはここにあるのみで替え玉は無し、という少し無骨な感じ？といっても店員さんは明るくテキパキとされていて、迷わず決められるのは良いかも。
中は座敷席とテーブル席、厨房前にカウンター席。筆者含め、意外と家族連れは多く、夏ですがおでんを注文する人も多く感じました。
「ラーメン」(700円)。ザ・佐賀ラーメンな生卵入りだと750円です。スープは白濁で、泡も少し。昔ながらのラーメンといったかんじ。
スープはかなり濃厚。ざらっとした舌触りは骨粉でしょうか。骨の髄までしっかり煮込まれ、どろっとしていて、その中に旨味がぎゅっと詰まっています。
なんとこのお店、創業は1975年。約50年続いているんだとか。長く愛されているのも納得の至福の一杯でした。替え玉できないのは惜しいけれど、じっくりと堪能できる一杯！また武雄に行った際に寄りたいと思います♪
【来久軒】
場所：佐賀県武雄市武雄町武雄4190‐2
営業時間：11：00～15：45
定休日：月曜日
電話番号：0954‐22‐2522
ひーこ
元記者で今はフリーライターとして活動する2児の母。ラスト20代。結婚を機に福岡市から佐賀市に移住して5年経ちました。趣味のドライブ、料理などを楽しみながら毎日子どもを連れてアクティブにお出かけする日々。