秋田県・八郎潟町
八郎潟町の暮らしと魅力
八郎潟町は、日本最大級の干拓地・八郎潟の周辺に広がる農業の町。特に米や野菜の生産が盛ん。広大な田園風景が広がり、のどかで落ち着いた暮らしができる地域。
出典:農林水産省Webサイト:グラフと統計でみる農林水産業

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大仙市
秋田県民のソウル調味料「味どうらくの里」
味どうらくの里は、かつおだしとしょうゆを混ぜた秋田発の万能つゆです。 甘さと、うま味のバランスが絶妙。 秋田県民にとって「家庭の調味料」として欠かせない一品。 5倍に濃縮されているので、使い方はさまざま。 そのまま「しょうゆ」として使うこともできます。 麺つゆ、天つゆ、煮物、鍋物など どんな料理にも使え、まさに万能調味料✨ 味どうらくの里は、秋田県大仙市にある東北醤油(株)(大正9年創業)が製造しています。 昭和54年に発売以降、秋田や山形を中心に全国で広まり、秘密のケンミンSHOWなどで紹介
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秋田市
秋田杉のスタバで旅行計画
秋田駅の改札を抜けるとすぐに見えてくる秋田駅のスタバ。 秋田杉で彩られた素敵な店舗です。 秋田杉の外観、組子細工が随所に。 約70席の広々としたスペースがあります。 バー風の高めの席、見通しがよいガラス張りのカウンター 大勢でワイワイできるテーブル その日の気分に合わせて席を選べます。 通路が広く設計されていて、キャリーバッグを引いている旅行者が 他の人に迷惑をかけずに済むように考えられています。 とても気遣いが感じられる設計😌 何といっても混んでいないのが最高😂 改札がすぐ近くにあるので 電車
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新鮮野菜がずらりと並ぶ!秋田なまはげ直売センター「いぶきの里」
JAグループが運営している 「JA秋田なまはげ直売センター いぶきの里」は 秋田市にある、知る人ぞ知る隠れ家的な直売所です。 人気があり午前中、早めに行かないと 商品がすぐに売り切れてしまいます。 開店前には行列ができ駐車場もすぐに満車に。 JAの名称になまはげが付いている点もお気に入り👹 店内には、地元で採れた新鮮な野菜、果物、花、加工品が並び 毎日多くの地元の人々で賑わっています。 スーパーでは考えられない値段と量! 野菜が高騰しているなか安い安い! どんどんカゴへIN 秋田市のこっぺぱん専
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版画の世界がお菓子に!秋田大学×地域企業が贈るプロジェクト
秋田市出身の版画家勝平得之(かつひら とくゆき)さんの 生誕120年を記念して立ち上がったプロジェクトから 生まれた新作スイーツを紹介します! このプロジェクトは 若い世代に郷土の芸術家を知ってもらうとともに 「地域活性化」を目指す取り組みとしてスタート。 秋田大学の学生さんたちが中心となり 自治体や企業(産学官)が連携して 半年間じっくり時間をかけて形にしたもの。 今回、誕生したのは… どら焼きの「ごろっとりんご」と 煎餅の「淡雪ふわり男鹿塩キャラメル味」 秋田経済新聞(商品詳細) パッケージ
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フリーペーパー
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秋田市「横田屋」の絶品うなぎ!職人技が光る最高の味
秋田市のうなぎと言えば「横田屋」さん✨ フリーペーパーmarimari(マリマリ)で 特集されていた記事を紹介します。 横田屋さんの「うなぎ」のこだわりは 上質な国産のみを使用。 さらに、うな重や蒲焼、白焼は作り置きなしで 当日の朝や直前にさばいて鮮度を保ってます。 秋田県民は 接待や記念日で訪れる方々が多い名店✨ うなぎの調理は 「串打ち3年、裂き8年、焼き一生」と言われるほど難しく 長年の修業が必要だとか。 創業70余年の横田屋さんは そんな伝統の技術とノウハウを活かして 最高のうなぎを提供
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秋田県八郎潟町
秋田の誇り!伝統和菓子とオリンピックメダリストの町【八郎潟】
秋田県には知る人ぞ知る 有名な和菓子があります🙌 それは「畠栄菓子舗」の「あんごま餅」 畠栄菓子舗さんは1932年(昭和7年)に創業した 秋田県の老舗和菓子店✨ 八郎潟駅の近くにあり 毎日早朝から和菓子を作っています。 店の一番人気商品は「あんごま餅」 遠くから、わざわざ買いに来る人もいるほど評判⤴︎⤴︎ 早く行かないと売り切れます。 昔ながらの素朴なパッケージですが 風格を感じます🤭 フタを開けた瞬間… たくさんのゴマが目に飛び込んできます😳! 中身は柔らかいお餅で あんこと大量のゴマがのって
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