富山市観光の拠点・富山駅構内にある「とやマルシェ」には、美味しいものがいっぱい！
今回はほんの一部ですが、私のイチオシをご紹介します。
新幹線を待つ間、ちょっと小腹が空いた時・・・
そんな時はぜひ、富山のきときと（＝活き活きした、新鮮な）食材を使ったグルメを食べてみてください＾＾
『富山ブラック』（西町 大喜）
富山県の名物・ブラックラーメン。
真っ黒な濃いスープは、その見た目に違わず味も超濃口です。
これでもか！というくらい濃い味のラーメン・・・
実は「汗水を垂らして働く労働者が、塩分を補給できるように」という思いやりの元、生まれたメニューなのです。
歯ごたえのある麺と、たっぷり乗ったチャーシューも特徴的な、パンチのある1杯です♪
『白海老天丼定食』（海幸山幸 越中茶屋）
「富山湾の宝石」と呼ばれる白海老をふんだんに使ったかき揚げ丼です。
生の白海老丼はかなりリッチな価格だったので、今回は比較的リーズナブルな天丼をチョイスしました。
サクサクの衣の中には、甘くぷるんとした「きときと」な白海老が。
この1杯で、すっかり白海老の虜になってしまいました＾＾
『鱒寿し』（寿々屋）
富山と言えば、笹の葉に包まれた鱒寿司ですよね。
伝統的な製造方法+抗菌作用のある笹の葉に包むことで、常温で３日ほど保存できるため、お土産としてもオススメの一品です。
脂の甘みと、適度な塩味が効いた鱒。ツンと鼻を抜ける酢飯・・・
そしてそこに、笹の葉の香りが相まって、食べれば食べるほど食欲を掻き立てられます！
店舗によって個性があるようなので、食べ比べも面白いかも？
『かりんとうまんじゅう』（放生若狭屋）
とやマルシェの中で行列ができていた、放生若狭屋のかりんとうまんじゅう。
その名の通り、お饅頭なのに外はかりんとうのようにサクサクと香ばしいスイーツです。
揚げたてを提供しているので、中のこしあんもほかほか。
（宇治抹茶、季節限定フレーバーもあり）
小ぶりなので、食後のデザートや食べ歩きにもうってつけです。
