石川県・白山市
白山市の暮らしと魅力
白山市は、霊峰白山を擁する自然豊かな町。登山やスキーなどアウトドアが盛んで、歴史ある加賀一向一揆の文化が残る。自然と都市機能が調和した暮らしやすい地域。
出典:農林水産省Webサイト:グラフと統計でみる農林水産業

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綿ヶ滝
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鈴おきの季節の昼懐石
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手取キャニオンロード
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銀だこの定番と季節限定商品
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金沢洋食・洋食屋「キッチンユキ」のハントンライス
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お文具さんショップ
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瀬浪川キャンプ場
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銀だこのタコ焼き
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白山比咩神社
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キッチンユキで昼ごはん
キッチンユキは、1966年(昭和41年)創業の老舗洋食店。石川県における洋食×金沢カレーの代表格として知られ、特に「黒く濃厚」なルーが特徴の「金沢ブラックカレー」で広く認知されています。家族で食べに行ってきました。外観写真など取り忘れてしまいました。 これぞ金沢カレー!自家製の濃厚カレーソースを使用し、「金沢カレー」の中でも特に深みのある味わいとされます。また、カツカレーの皿は銀のお皿。カツとキャベツがセットの盛り付けで、先割れスプーンで食べるのが金沢カレーのスタイルです。 キッチンユキの特徴は
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購入前の本も読める!本屋と隣接しているスターバックスコーヒー@白山イオン
白山イオンの中にある、スターバックスコーヒー。 誰もが知っているアメリカ シアトル生れのコーヒーストアです。 エスプレッソがベースのバラエティ豊かなドリンクたち。 軽食も楽しめるスターバックスで、買い物の後に一休み。 ツタヤの本屋さんの近くに設置してあるので、静かで開放的。 ゆっくりと本を読んでいる人も多い空間です。 ご当地マグカップ、石川県は九谷焼のマグカップをここでも販売。 コースターもあります。 店内で飲むので、フラペチーノもグラスに入れてもらいました。 プラスチックの入れ物とはまた違うオ
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金沢市
スリランカカレー「Bメロ」でスリランカカレー初体験 (石川県野々市市)
ハムアンドゴー野々市カフェの跡地に 新しくカレーショップ「Bメロ」が オープンしたので行ってきました。 . カレーのなかでもスリランカカレーという、 新しいカレーの分野です。 メインとなるカレーは チキン、ポーク、イカとネギ、ベジカレーなど 常時数種類から選べます。 . 今回は定番のチキン。 副菜は スリランカカレーでメジャーな 豆のカレー(パリップ)や、 青菜のサンボルなど、 新鮮な野菜を使った惣菜が8種類が楽しめます。 ごはんは白山市「六星」の米を使用。 雑穀米か玄米、ハーフ&ハーフから選べ
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松任
白山市・松任の鈴おきさんで味わう、季節を重ねるランチ
春の食材が美しく揃うこの時期。 観光地の華やかな食事も魅力ですが、少し足をのばしてでも訪れたい店があります。 白山市・松任にある「鈴おき」さん。現在はひがし茶屋街のお店に拠点を移していますが、団体のお客様は松任でも対応しています。静かな空間の中でいただく料理は、一皿ごとに季節を丁寧にすくい上げたような味わいでした。 最初に運ばれてきたのは、やさしい香りのよもぎ豆腐。続いて、はまぐりの旨みを閉じ込めたしんじょうのお椀。白山・鳥越のミツバと、ほんのり香る柚子の花が添えられ、口に運ぶ前から春の気配を感
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ユトリ珈琲で一休み@白山市松任
とある休日。 ちょっとカフェでほっこりしたくて、やってきたのは、ユトリ珈琲。 フリーWi-Fiと、一部の席にコンセントがあるので、仕事をしている人もちらほら。 ミニケーキセットがあるので、マダム率も高い。 楽しいおしゃべりが聞こえてきます。 ウィンナー珈琲 頼んだら、クッキーがおまけでついてきました。 子どもメニューでジュースとフライドポテトがありました。 いかにも好きなもの。 とろけるフォンダンショコラ 珈琲にも合いそうな甘いケーキ。 中を割ったら、トロッとしたチョコが出てきます。 娘、初めて
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珠洲
珠洲の道の駅「ずずなり」と買ったもの
石川県珠洲にある唯一の道の駅「すずなり」 現在は営業時間を短縮していますが、震災後4月28日の大型連休前にお店を再開し、市民の交流拠点にもなっています。 地元食材や特産品をできるだけ揃えています。 加工品やお土産も多く、見附島のポストカードや珠洲のステッカーなども販売されています。 購入した日本酒は能登のお酒。 宗玄 蔵がダメージを受け、本年度の醸造を中止せざるを得ない状況にありますが、建物は全壊まで行かず、珠洲で酒造りを続けるため、復興中です。 金沢市内でもなかなか買えないので、道の駅で購入し
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